食と精神

  “You are what you eat.”
  「あなたが食べたものがあなたを作る」

  食べものは肉体だけでなく、精神にも影響を及ぼします。そして各地の調査結果から、恐らく知能にも影響を及ぼしているようです。

  南米の小学校では、自分達で育てたオーガニックの野菜で給食を作るように変えたところ、他の学校の生徒とは著しい知能の向上が見られました。
  長野県の学校では、より自然な日本食に変えたところ、いじめがなくなったという報告もあります。
  アメリカの調査では、菜食の子供の方が成績が高く、身長も高かったという結果が出ています。

  食事を菜食に変えた人のほとんどが、免疫力の向上などの肉体的変化だけでなく、内面的な変化も感じでいます。

  インドの聖者シュリー・ラマナ・マハルシは、魂の成長にはいかなる修行も呼吸法も儀式も、もちろん霊能力も必要ではない、ただし一つだけ必要なことがある、それは菜食でいること、と弟子たちに伝えていました。

  The type of food consumed affected the quantity and quality of one's thoughts and he recommended a moderate intake of vegetarian food as the most useful aid to spiritual practice.

  Food affects the mind. For the practice of any kind of yoga, vegetarianism is absolutely necessary since it makes the mind more sattvic.